ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
- 1 litro de leche
-1/4 de arroz
- Canela en rama
- Canela en polvo
- 7 u 8 cucharadas de azúcar
- Corteza de limón
ELABORACIÓN
Ponemos el arroz a remojo (1 o 2 horas). En una olla ponemos a cocer el arroz con el agua anterior. Cuando empiece a hervir, echamos la leche, la corteza de limón, la canela en rama y con una cuchara de madera, vamos removiendo, hasta que se ponga meloso.
Lo apartamos del fuego y servimos en recipientes espolvoreándolo con un poco de canela.
Aquí tenéis al hijo y a la madre en plena faena. Les hemos puesto la música de Faith Hill, This Kiss, por aquello de los besos (Pinchad en el altavoz para oírla).TEXTO, FOTOS Y MECANOGRAFÍA DE ALFONSO.
Agradecemos a Mª Dolores su colaboración y le recordamos que puede volver cuando quiera, ¡ESTÁS EN TU CASA!